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热菜家常菜

似水流年的回忆

2022-03-19 10:41:07

喜欢异域风情的口味,可以添加纯正意大利酱,配自酿野生黑葡萄汁。PS:生吃紫色的甜菜根有防癌功效,还可以增加酶;土豆,丰富的植物蛋白质,营养又瘦身;胡椒适量吃,可以除湿,咖喱适量可以暖身;珍珠菇,其实洗净生吃防癌效果更好的。

配料表:

  • 青蒜苗
  • 意大利小麦面
  • 去皮的土豆块
  • 去皮的甜菜根
  • 白芝麻(熟)
  • 黑白胡椒粒(现磨的)
  • 正宗印度天然咖喱粉一小勺
  • 老抽少许
  • 珍珠菇

详细做法:

STEP1、冷水下土豆块儿、珍珠菇

似水流年的回忆

STEP2、煮沸后,下意大利小麦面

STEP3、小火20分钟,面好土豆也好了

STEP4、控水装盘儿,把甜菜根切碎块撒上

STEP5、青蒜苗切碎撒上

STEP6、老抽少许、正宗印度咖喱粉少许、黑白胡椒粉、白芝麻碎

STEP7、拌匀,完成。


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