STEP1、鲜猴头菇泡20分钟。tips：柚妈买的鲜猴头菇，白白的，也就今年在超市看到有卖，12一斤。之前都买的干猴头菇，表面是黄的，需要泡2个小时以上，再一次次挤干水分，直到把黄水挤没了。最好在淘米水中泡

STEP2、剪蒂，挤干水分，尽量挤干点

STEP3、撕小块，150度烤20分钟，转130度烤20分钟。中途需翻翻。柚妈的前20分钟烤。烤，跟做肉松做法一样）tips：度、猴头菇多少来决定。得、放的稀疏有隙，些。

STEP4、部分烤干了放料理机，用平底锅小火炒几分钟，次，筛。筛。

STEP5、特别特别鲜，烤干了打成了粉，体积减少很多，营养和鲜味都集中了。加一点在汤羹、粥里，喝到了海的味道，比海鲜还鲜，给辅食调调味真的超棒！