更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

紫金祥云水晶芝士月饼

2022-03-19 10:41:07

白凉粉如果凝固太快,开火,继续加热至融化。馅用多少,要根据月饼模具的大小而定。白糖的份量也可根据平时自己喜欢的甜度而定。可以换成别的任何自己喜欢的馅料。这个凉粉做的水晶表面时间一长容易化,即做即吃。本菜谱的做法由嘟爸编写,未经授权不得转载。如果大家想和嘟爸学习更多的菜或者甜品,欢迎关注嘟爸的公众号《嘟爸的美好生活,或搜索嘟爸号:dududad1980,大家可以一起切磋讨论!同时还有更多育儿知识、学习等内容分享!

配料表:

  • 白凉粉 (10g)
  • 清水 (250ml)
  • 奶酪块 (一盒)
  • 白糖 (5g)
  • 南瓜 (适量)
  • 紫薯 (适量)

详细做法:

STEP1、备齐所有材料。

紫金祥云水晶芝士月饼

STEP2、南瓜和紫薯去皮切片,分别放入蒸锅蒸熟,捣碎,晾凉备用。(尝一下,如果南瓜和紫薯泥不甜,可以加入一点白糖拌匀融化。)

紫金祥云水晶芝士月饼

STEP3、白凉粉和水、白糖放入锅里,烧开,至白糖融化。

紫金祥云水晶芝士月饼

STEP4、依据月饼模具的大小,将南瓜泥和紫薯泥搓成相应大小“太极”团子包着芝士块放入冰箱冷藏1个小时以上。

紫金祥云水晶芝士月饼

STEP5、白凉粉晾凉后(摸着不烫手,沾一点在手上,能立刻凝固,快速倒入月饼模具的1/3处。放入冰箱冷藏至完全凝固。

紫金祥云水晶芝士月饼

STEP6、凝固好后,将馅轻轻放入。再倒入白凉粉,至月饼模具满。放入冰箱冷藏凝固。如果白凉粉已经凝固成块,继续加热至融化。

紫金祥云水晶芝士月饼

STEP7、最后轻轻脱模,拿出这些个紫金祥云,让孩子就着它们赏月吧。

紫金祥云水晶芝士月饼


上一篇:只需2个原料超简单自制奶酪
下一篇:淡奶油香酥曲奇

家常菜做法         Sitemap    Baidunews