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热菜家常菜

奶油奶酪思康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中粉 (250g)
  • 奶油奶酪 (120g)
  • 牛奶 (60g)
  • 糖 (35g)
  • 黄油 (35g)
  • 酵母 (3g)

详细做法:

STEP1、1,奶油奶酪隔水软化后筛入中粉,糖,酵母,用手搓成碎屑状。2,将软化好的黄油切成小丁加入1,继续混合搓成碎屑状。也可以和1可以混为一步)3,将牛奶慢慢加入2,至无干粉状,捏成团4,面团擀开,对折后再擀开,数次后将面团擀成约2cm的面片,用模具压出造型摆盘5,表面刷全蛋液,170度,中层,烤20分钟。


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