STEP1、消化饼干捣碎，加入融化后的黄油，拌匀放入4寸模具，压实压平，放入冰箱冷冻半小时

STEP2、吉利丁片泡冷水软化5分钟，捞起沥干水分隔温融化，将融化后的吉利丁液倒入酸奶中搅拌均匀，倒回模具中，放入冰箱继续冷冻2小时

STEP3、取出慕斯，用热毛巾擦一下模具，脱模后撒上适量的可可粉即可！一口下去浓郁的酸奶味，就是这感觉！