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热菜家常菜

酸奶版杨枝甘露

2022-03-19 10:41:07

多闷一会,西米就没有白芯

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 西米 (50克)
  • 西柚 (1个)
  • 酸奶 (1瓶克)
  • 冰糖 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好食材,这种绿芒果,特别多肉。

酸奶版杨枝甘露

STEP2、芒果划块,西柚剥出

酸奶版杨枝甘露

STEP3、凉水烧开后,西米下锅,煮5分钟,关火闷7-8分钟。换凉水,烧开,煮5分钟,关火闷15-20分钟。ok

酸奶版杨枝甘露

STEP4酸奶,西柚有点酸,冰糖甜度自然,健康一点,热水放冰糖化开

酸奶版杨枝甘露

STEP5酸奶开瓶备用。瓶子倒出时用喜欢搅拌下,空气进入,压强作用就倒出来了。

酸奶版杨枝甘露

STEP6、西米闷到全透明,没有白芯备用

酸奶版杨枝甘露

STEP7、装碗放凉备用

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STEP8、西米加入酸奶

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STEP9、加入芒果,西柚,冰糖水,酸奶版杨枝甘露ok啦

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