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热菜家常菜

芝士条

2022-03-19 10:41:07

芝士条好不好取决于里面的调酱和芝士的口感

配料表:

  • 芝士 (150克)
  • 面粉 (200克)
  • 盐 (3克)
  • 黄油 (5克)
  • 水 (100克)
  • 炼乳 (20克)
  • 沙拉酱 (20克)
  • 酵母 (3克)

详细做法:

STEP1、将除炼乳、沙拉酱、芝士外,饼皮所需的所有材料混合,揉成光滑的面团,放至冰箱冷藏发酵一晚,早上起来回温后,平均分割成二个大小相同的面团,取二个八寸的披萨圆盘,将面团擀成大小符合披萨盘的大小

芝士条

STEP2、将饼皮用叉子叉成小洞排气,沙拉酱和炼乳混合,均匀地抹在饼皮上,表面撒上芝士

芝士条

STEP3、烤箱预热200度,将做好的饼皮放入烤箱25分钟,看芝士条表面上色后取出,切块开吃

芝士条


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