热菜家常菜
西麦燕麦桂花酒酿
配料表:
- 即食燕麦 (40g)
- 酒酿 (160g)
- 鸡蛋 (2个)
- 水 (400ml)
- 糖或者蜂蜜 (适量(视频里为白砂糖12g))
- 干桂花 (适量)
详细做法:
STEP1、先将水烧开,加入燕麦煮开

STEP2、同时鸡蛋打散加入

STEP3、一边用勺子打圈一边加鸡蛋

STEP4、保证加入的鸡蛋散开呈蛋丝状

STEP5、加入酒酿拌匀

STEP6、关火

STEP7、最后加糖或蜂蜜调味

STEP8、起锅盛到碗里

STEP9、装饰上干桂花或者枸杞丁即可

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