配料表:
详细做法:
STEP1、将干桂花稍加淘洗,滤去水分待用。
STEP2、在锅里称量400g白糖
STEP3、倒入淘洗过的干桂花,加适量水,大火沸腾后,转小火熬煮。
STEP4、刚入锅的桂花是浮在水面上的,待熬煮好时,是悬浮在糖浆里,上图可以看出,桂花已经沉入水面下。
STEP5、把需要用到的器皿工具统统丢进大锅里沸水消毒。
STEP6、过滤掉干桂花,留下糖浆。用勺子压榨滴滴糖浆。
STEP7、成功✅
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