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热菜家常菜

不加一滴油的干煸杏鲍菇

2022-03-19 10:41:07

1、杏鲍菇会出很多水份,不要着急,慢慢煸干2、如果家里的生抽比较咸,可以先少量添加,不咸再加

配料表:

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 生抽 (2勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 孜然粉,辣椒粉,胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1杏鲍菇洗净,撕成条

不加一滴油的干煸杏鲍菇

STEP2、加入生抽、老抽、耗油拌匀

不加一滴油的干煸杏鲍菇

STEP3、倒入平底锅中,中小火把水份煸干,撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、熟芝麻就可以出锅了

不加一滴油的干煸杏鲍菇

STEP4、出锅装盘

不加一滴油的干煸杏鲍菇


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