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热菜家常菜

芝士酿蘑菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 口蘑 (八个)
  • 奶油芝士 (100g)
  • 车打芝士 (100g)
  • 帕玛森芝士 (适量)
  • 洋葱末蒜末 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、口蘑洗净水擦干,去梗。放烤盘上备用。

STEP2、蘑菇梗切碎成末,锅里放少许油把蘑菇末小火把水份炒干,中间把蒜末洋葱末放入一起炒。

STEP3、稍微晾凉把奶油芝士混入,车打芝士和帕玛森芝士擦丝拌入,这两种都挺咸,不用再加盐了,加点黑胡椒。

芝士酿蘑菇

STEP4、拌好的馅是这样的

芝士酿蘑菇

STEP5、馅填入蘑菇中,我再上面又撒了一层车打芝士。烤箱提前预热至200度,放入烤箱烤15-20分钟。

芝士酿蘑菇

STEP6、烤好是这样的,上面撒点香草碎做装饰,什么都行,我放的葱末。

芝士酿蘑菇


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