配料表:
详细做法:
STEP1、1、金针菇洗净,控干。2、大蒜切碎,生姜切碎,备用。
STEP2、3、锅中放油烧热,倒入姜蒜,爆香,加少量盐,一勺糖调味。
STEP3、4、炒香的姜蒜蓉铺在金针菇上面,放蒸锅隔水蒸,水开后蒸7-8分钟即可。
STEP4、5、生抽倒入小碗中,倒入金针菇蒸出的水,再反浇在金针菇盘中,即可。
STEP5、6、完成图。
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