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热菜家常菜

种蘑菇

2022-03-19 10:41:07

自己种出来的蘑菇,口感确实要比菜市场的好很多,水分足肉质很紧实吃得出来的新鲜。这绝对不是自卖自夸

配料表:

  • 网购菌菇包 (3个)

详细做法:

STEP1、菌菇包口袋立起来阴凉无太阳不通风的地方放几天(很多蘑菇种植条件不一样具体看品种)不要喷水它自己就会出很小很小的蘑菇芽—千万不要剪袋子这个时候,因为我剪了所有的芽孢都干枯掉了!

种蘑菇

STEP2、不要剪袋子,不然就是这个下场

种蘑菇

STEP3、出菇后用一张湿毛巾包裹菌包,保持潮湿。每天远距离喷六七次水,我一次喷10次左右。不能只喷菌菇,把它四周环境也喷喷)毛巾干了用水浸湿,然后再裹上去。

种蘑菇

STEP4、两三天后蘑菇会猛长,这时候就可以近距离喷水了,每次大概40ml左右,每天七八次。长成这样就可以采摘了(整个掰下来)

种蘑菇

STEP5、二次出菇——采摘之后,把菌包放在阴凉的地方三天左右,让菌丝缓解。三天后接一盆清水放入菌包泡一夜(用重物压着完全浸泡在水里)第二天拿出浸泡好的菌包沥水菌包里不能有多余的水,然后放到阴凉的地方等待出菇。

种蘑菇

STEP6、肥美

种蘑菇


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