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热菜家常菜

快速简单版蒸金针菇

配料表:

  • 金针菇 (一把)
  • 油 (适量)
  • 小葱 (四根)
  • 生抽(蒸鱼豉油) (两勺)
  • 剁椒 (适量)

详细做法:

STEP1金针菇切掉根部洗干净撕成小朵用手挤下水分装盘,上面放点剁辣椒,当然如果你不喜欢吃辣也可以不放,但是作为湖南人的我这个必须放哈哈哈

快速简单版蒸金针菇

STEP2、上锅蒸到冒气后再继续蒸三到五分钟就可以了,拿出来把切好的葱花放在盘中央

快速简单版蒸金针菇

STEP3、两勺生抽或者蒸鱼豉油均匀的淋在盘中,不用放盐,生抽本身就有盐味了

快速简单版蒸金针菇

STEP4、最后烧热一些食用油浇在葱花上,把葱的香味放出来就可以开吃咯

快速简单版蒸金针菇


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