STEP1、干银耳浸泡，洗干净

STEP2、切碎，再次清洗，防止银耳内部有沙子

STEP3、将洗好的银耳放入不锈钢锅，加满水，我是用了这种两层锅

STEP4、沸腾之后关火放入敲碎的冰糖搅拌，使冰糖充分溶解

STEP5、玻璃瓶事先好，烤箱100度30消毒，烤箱，装入熬好银耳汤，不要太满，2朵银耳这次装了15瓶

STEP6、每瓶放入两颗红枣，一颗维生素C片，45颗枸杞

STEP7、盖上盖子，先往反方向旋转再往正方向旋转，目的是使盖子充分盖紧

STEP8、锅里加冷水，放入银耳罐头，水开后煮或蒸30分钟就可以了，我两层都放了

STEP9、做好的银耳罐头放阴凉处保存，刚做好的颜色比较浅，放一段时间后颜色就会深一些，黄黄的超好看

STEP10、成品，其实银耳好不好也是关键，有的人煮出来不稠，可别买错哈

STEP11、放一个月之后拿出来吃口感更好，绵绵的，比外面买的更好吃

STEP12、关于保质期:我这一瓶放了快一年了晚上拿出来加芋圆吃，味道一点没变