STEP1、杏鲍菇洗净切片，彩椒洗净切片。

STEP2、锅中热油，爆香蒜末，放入杏鲍菇翻炒片刻后，加入彩椒片和腰果。

STEP3、再加入太太乐宴会头道生抽，太太乐蘑菇精和盐翻炒均匀，淋入水淀粉勾芡即可。