配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇切片，淀粉、面粉、植物油、清水搅匀调成糊状，番茄酱、白糖、白醋、清水调成调料汁，小葱切段
STEP2、锅内倒油，杏鲍菇沾匀面糊，放入锅中炸至微黄捞出，捞出控油备用
STEP3、锅内油倒出留少许在锅内，倒入杏鲍菇片翻炒几下后倒入番茄酱汁，搅拌至均匀，出锅
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