配料表:
详细做法:
STEP1、金针菇去头,洗净,摆盘
STEP2、取一空碗,加入切碎的蒜头,3勺酱油,1勺白砂糖(提鲜),1勺蚝油,1勺香油,(喜欢吃辣的可以加小米椒)搅拌均匀
STEP3、将调好的酱汁均匀淋上金针菇
STEP4、裹上锡箔纸,边缘处收紧,放入已烧开水的锅内蒸15分钟(电磁炉可设置1000w,15分钟)
STEP5、出锅,洒上葱花即可
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