STEP1、将桃胶、银耳、百合、莲子用热水泡4个小时左右，将桃胶；

STEP2、莲子去除中间的绿芽、红枣去核，所有材料放入锅中；

STEP3、慢火煨2小时左右，直至桃胶、银耳出胶，汤变浓稠状，再加入适量冰糖搅拌至融化就可以出锅啦！

STEP4、喜欢凉食的可以将它自然放凉，再放入冰箱冷藏（口感更好，炎热夏季解暑良品！