热菜家常菜
蒜蓉木耳菜
配料表：
- 木耳菜 （1把）
- 油 （100克）
- 蒜 （5瓣）
- 小红辣椒 （5个）
- 整花椒 （10-15粒）
- 蚝油 （2勺）
详细做法：
STEP1、把红辣椒一分为二切段，蒜切成末备用；
STEP2、木耳菜洗净沥干备用；
STEP3、冷油放入花椒和小红辣椒；
STEP4、油热至爆香花椒和红辣椒；
STEP5、倒入蒜蓉至爆香；
STEP6、倒入蚝油翻炒10秒钟；
STEP7、倒入木耳菜翻炒至软，关火；
STEP8、用筷子夹出装盘，把锅内的蒜蓉和小红辣椒浇在木耳菜上就
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