配料表:
详细做法:
STEP1、干银耳泡发,剪去蒂。用刀切成小朵。
STEP2、1.放入高压锅,加半锅水,加20颗冰糖。(用菠萝会有点酸,糖要多一点。)2.先大火烧开上汽,再改用小火,压30分钟。
STEP3、打开锅,压了30分钟,己经有点糯了。
STEP4、压银耳的功夫,将菠萝去皮,去芯,切小块。
STEP5、1.加入锅里,盖上高压锅,先大火上汽,改小火,压30分钟。2.尝一下甜度,不够甜可以再加冰糖。
STEP6、开锅,加1把,烧沸,即关火。(加,不影响的清澈,加)
STEP7、放凉,或放冰箱,凉了才好吃。
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