配料表:
详细做法:
STEP1、杏鲍菇2个,洋葱1个
STEP2、杏鲍菇切条,
STEP3、洋葱切成和杏鲍菇一样宽的条
STEP4、1勺生抽,1勺蚝油放在小碗中
STEP5、杏鲍菇焯水(水开后下入杏鲍菇,水再开就捞出)
STEP6、热锅凉油,放入洋葱煸炒
STEP7、把洋葱扒拉到四周边上,杏鲍菇放到中间煸炒
STEP8、翻炒,加入1克盐,生抽蚝汁,炒匀,翻炒,脆鲜的杏鲍菇就出锅了
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