热菜家常菜
香菇这样做，简单又好吃。你会了吗？
配料表：
- 香菇 （10朵）
- 老抽 （半勺）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
- 白糖 （适量）
- 清水 （适量）
- 蒜末 （3-5瓣）
详细做法：
STEP1、香菇去根
STEP2、焯水捞出
STEP3、过凉水捞出
STEP4、在香菇上横竖切上纹路不用切段
STEP5、碗里加入老抽生抽蚝油白糖淀粉水拌匀备用蒜切末
STEP6、热锅烧油放入蒜末爆香
STEP7、放入香菇翻炒一下倒入调好的料汁翻炒盖盖焖一下大火收汁装盘
STEP8、这样就好了！
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