配料表:
详细做法:
STEP1、干洛神花用水泡十分钟后,把洛神花捞出,用料理机打碎,不用特别的碎。
STEP2、把冰糖和水一起先煮开,然后加入洛神花小火煮四十分钟后关火静置。静置二十分钟后,小火煮到粘稠状关火,把酱倒入消毒好的瓶子里,留1cm左右空隙,盖好倒扣30分钟。放晾后,放冰箱冷藏保存。
STEP3、ps:事先把装酱的瓶子消毒好(把瓶子和盖子一起用开水煮十五分钟,煮好后倒扣备用),煮的时候要边煮边搅拌。
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