配料表:
详细做法:
STEP1、肉馅肉加入包子饺子馅调料、糖,腌制二十分钟,韭菜切成小段,和攥干水的槐花混合在一起。然后把腌制好的肉馅加入菜馅中,加入花生油和盐搅匀。
STEP2、先把酵母和糖混入温水中,然后混入面粉中和成耳垂软硬的面团。发酵到两倍大小后排气揉光。
STEP3、面团分割成小的剂子后包入馅, 上锅二欠发酵。
STEP4、冷水上锅,水开后二十分钟关火,不要开锅盖,闷五分钟后拿出来。
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