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热菜家常菜

槐花黄油饼干

2022-03-19 10:41:07

可在面团中加入天然香精,如柠檬皮屑,肉桂粉,姜糖碎等

配料表:

  • 黄油 (100克)
  • 糖粉 (60-100克)
  • 低筋面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 泡打粉 (1茶勺)
  • 新鲜槐花 (适量)

详细做法:

STEP1、新鲜槐花冲洗干净后沥干水分备用,预热烤箱至180度,烤盘铺上烘焙纸备用

槐花黄油饼干

STEP2、将面粉,糖,黄油(软化后),鸡蛋和泡打粉揉成团,最后加入洗净沥干的槐花

STEP3、在烤盘上撒一些糖粉,将一汤勺的面团搓成球状(直径约3cm),在面团顶端粘一些糖粉,放入烤盘,用叉子将面团压成圆形饼干,已相同的步骤处理剩下的面团后,放入烤盘,180度烤20分钟或者直至颜色呈现淡黄色

槐花黄油饼干

STEP4、将烤好的饼干放置于冷却架上,即可享用,冷却后密封保存

槐花黄油饼干


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