榴莲果酱
1.榴莲水分不太多,因此耗时不长,如果用微波炉制作其他水果
果酱,请根据水分调整时间。 2.中途一定要取出搅拌一次。 3.因为柠檬汁太酸,为了不破坏
榴莲的味道,所以不宜多加,因此本方子内柠檬汁仅为调节口感,作为防腐用量不够。 4.因自制果酱无添加,也没有防腐剂,因此,制作时千万别贪多,吃完了再做!!! 5.不同品牌和型号的微波炉,火力也许有区别,请注意时间调整。 6.请注意防烫伤。
配料表:
- 榴莲 (150g)
- 白砂糖 (40g)
- 柠檬汁 (5g)
详细做法:
STEP1、准备工作:可密封的玻璃容器高温消毒后,晾干,备用。
STEP2、榴莲去核。

STEP3、放入搅拌机内,搅拌成糊状。

STEP4、放入白砂糖,略搅拌一下。

STEP5、挤入柠檬汁。

STEP6、微波炉设置中高火,1.5-2分钟。加热到1分钟时,暂停,取出搅拌一下,观察状态,决定继续加热时间。 取出装瓶。
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