配料表:
详细做法:
STEP1、小芋头去皮洗净
STEP2、锅中加入冷水和芋头,煮开,看到浮沫
STEP3、倒掉,冷水冲净芋头
STEP4、锅中再一次加水,煮开,放入芋头,半块红糖(超市买的长方形一块的那种)
STEP5、大火煮开,转小火,加盖,闷2-3小时左右,看到水快干了加入桂花
STEP6、继续小火15分钟左右,大火收汁,装盘,撒一点桂花装饰
STEP7、DIG IN !! PIG OUT!
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