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热菜家常菜

玫瑰花生牛轧糖

配料表:

  • 棉花糖 (460克)
  • 黄油 (120克)
  • 奶粉 (240克)
  • 盐 (1克)
  • 花生 (460克)
  • 食用玫瑰花瓣 (7克)

详细做法:

STEP1、小火将黄油融化,加入棉花糖

STEP2、棉花糖完全融化后持续加热直到103度

STEP3、加入奶粉和盐搅拌均匀

STEP4、将花生稍微打碎,和玫瑰花瓣一起加入锅里

STEP5、完全搅匀后放到烤盘整形,完全冷却后切块

玫瑰花生牛轧糖

STEP6、成品

玫瑰花生牛轧糖


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