配料表:
详细做法:
STEP1、把玫瑰花的花瓣摘下来
STEP2、花托我也没立即扔掉,放在家里香了2天。
STEP3、花瓣洗净风干,如果玫瑰来源很放心,这步可以省略
STEP4、1斤玫瑰加3g盐,1斤半到3斤红糖。没有红糖好像白糖也可以。
STEP5、顺着一个方向反复搓揉,差不多到这个程度。
STEP6、加些许白酒去涩,我另外又加了点朗姆酒。
STEP7、放进密封罐里
STEP8、等待发酵
STEP9、大约2周,发酵完成。
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