配料表:
详细做法:
STEP1、这是蒸好的紫薯
STEP2、加入白糖,酵母,面粉,然后加盖子,和面程序,30度,转速5,两分钟,可以看看是否干,干就加一点点牛奶。和面程序,转速6,一分半钟。
STEP3、和好的面粉加盖发酵
STEP4、发酵好的面粉
STEP5、等分成七个面剂子,七个最后会变成14个玫瑰花
STEP6、每一个面剂子分成七个,一个很小的,另外六个等分
STEP7、将六个等分的面剂子,擀成面片
STEP8、用筷子在中心压一下
STEP9、放入七个中最小的面剂子揉成花心,放在底端
STEP10、然后像这样卷起来
STEP11、卷完之后是这样的
STEP12、一切为二,就是两朵花啦
STEP13、放入蒸笼蒸
STEP14、鲜艳欲滴么
STEP15、蒸出来真红
STEP16、花,送给家人们。。。