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热菜家常菜

玫瑰醋

2022-03-19 10:41:07

玫瑰花瓣和瓶子一定要干净,不能有水和油‼醯官醋买的欣和牌子的,某宝有卖。建议用这种醋,普通醋我第一次做醋的时候用过,口感偏咸很酸,反正不好喝...这种醋口感比较好喝点。用冰糖,不要用白砂糖!要是醋少了,没放满瓶子呢,可以一周内买了新的续加进去。这个没啥量的用法,看你的容器大小来。我反正就是花瓣满了就倒醋,醋倒满瓶子就好了。20天左右可以喝了...

配料表:

  • 玫瑰 (朵)
  • 冰糖 (克)
  • 醯官醋 (我用了3瓶)

详细做法:

STEP1、第一步还是洗花瓣,弄干...

玫瑰醋

STEP2、第二步是把罐子用开水烫干净,弄干...

玫瑰醋

STEP3、第三步是一层玫瑰一层冰糖的放,放满瓶子...第四步是倒入醯官醋,倒满为止哦...第五步就盖好盖子,给他们泡制了...

玫瑰醋

STEP4、泡了20多天的醋,加了糖的酸酸甜甜的很好喝。不过还是建议兑水喝,不然伤胃。

玫瑰醋


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