奶盖柠檬薄荷密
注意:做的时候记得把工具洗干净,擦干,再继续做,这样才不会影响成品的口感质量哦!还有做一定要用电子秤,秤好用量哈,这样成品做出来口感是很好的。
配料表:
- 淡奶油 (50ML)
- 柠檬 (半个)
- 柠檬蜜 (五六片)
- 白砂糖 (铺满淡奶即可)
- 普通食盐 (半个料理勺)
- 薄荷味 (适量)
- 冰块 (八分满即可)
- 蜂蜜 (适量)
详细做法:
STEP1、开始打好奶盖,冷却备用。

STEP2、放入淡奶油白砂糖食盐再挤一些柠檬汁(奶盖特别清新的关键哦)用打蛋器开始打发打到差不多可以拉丝就可以了,然后放入冷藏备用。

STEP3、加入薄荷柠檬蜜

STEP4、加入柠檬蜜,到冰块中,蜂蜜的量要适量,再放入几片柠檬和薄荷叶摇晃倒入杯中即可。

STEP5、成品出炉。

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