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热菜家常菜

英式奶盖红茶

2022-03-19 10:41:07

同时泡几杯的话,为使色泽一致,一定不能加满1杯再加第2杯,要逐泡平均地分。

配料表:

  • 红茶 (2克)
  • 盐 (0.5克)
  • 淡奶油 (100毫升)
  • 糖 (8克)
  • 水 (2高杯,7分满)

详细做法:

STEP1、购于玛莎,4胖。英国基本上只有茶包或者碎茶,没有我们这里的茶叶。这一款strong/rich的,出汤快,汤色浓,香气馥郁。

英式奶盖红茶

STEP2、图片是一匙约5克,大约可以泡4玻璃杯。两杯奶盖红茶,两杯柠檬红茶。剩余的残茶仍然可以泡水喝,但做奶茶口味欠佳。

英式奶盖红茶

STEP3、用右侧这种带有过滤的杯子。先快速洗茶。洗茶水可以同时洗(温)玻璃杯。

英式奶盖红茶

STEP4、每一泡都平均的倒在各个玻璃杯之内。

STEP5、糖、盐、淡奶油用打蛋器打发成奶油状。浇在冷却的茶上,撒点玫瑰花瓣

STEP6、室友们可以愉快的在厨房开party了。英国学生所谓的party就是在厨房喝酒,喝茶或者尬聊


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