STEP1、首先你需要这样一个硅胶模具

STEP2、把牛奶淡奶烧热，不用烧开，加入切碎的巧克力，搅化，加入泡软的吉利丁，降温后倒入模具，先放冷藏，再转入冷冻，冻一夜，第二天脱模即可

STEP3、淋面：蜜桃浓缩汁水红色色素调到你想要的颜色即可！表面撒玫瑰干花瓣，或者用液氮冻过的玫瑰拍碎！