热菜家常菜
薄荷
肉腌好摆盘后再淋一点花椒油有助于皮焦脆下次个人准备把摆盘后淋的换成蜂蜜，口感应该也不错摆盘记得素菜不要害羞肉，不然皮不容易焦脆
配料表：
- 【主材】
- 鸡腿 （3只）
- 翅中 （5只）
- 小番茄 （350g）
- 大蒜 （12瓣）
- 薄荷叶 （一把）
- 西蓝花 （8朵）
- 小米辣 （3个）
- 【肉类调料】 （包）
- 花椒油 （15g）
- 盐 （8g）
- 黑胡椒 （4g）
- 孜然 （4g）
- 罗勒碎 （1g）
- 欧芹碎 （1g）
详细做法：
STEP1、如图：1、鸡腿鸡翅解冻洗净，用刀刮几道口子，厨房纸吸干水分。肉类调料里的全倒入拌均匀放冰箱入味1小时不想等也可以，多给鸡肉做按摩入味即可2、素菜已经切好，小番茄对半切，大蒜切记不去皮，只去外边那层碎的脏的，里面留层不要剥皮，小米辣切碎，薄荷叶摘好埋入缝隙处3、素菜淋上花椒油，撒上椒盐收工
STEP2、箱提前预热15分钟，175度，我有风扇就上下风热然后175度90min完事
STEP3、啊烤的过程最好看了
STEP4、出炉那会作死忘了时间多烤了20分钟。。汁烤干了，按90min的话完全没问题。不过味道异常棒！！大蒜超好吃！！！！
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