STEP1、备料。把枇杷雪梨去皮去核，各三分之二切碎，越碎越好（有料理机打碎也更好熬）。 留下的三分之一枇杷和雪梨切块挤柠檬汁防氧化变黑，备用

STEP2、果碎加冰糖搅拌稀出一些水分，挤柠檬汁下去加一点水开始熬。熬到果碎黏稠软烂，泛亮光

STEP3、加入待用的大块枇杷和雪梨。继续熬到大块雪梨透明，大块枇杷也开始软，即可一起出锅

STEP4、装好罐子之后，放凉之后放冰箱保存。