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热菜家常菜

搬运-柿衣

2022-03-19 10:41:07

田螺说发酵黄油更香,但我来不及买了,就用了普通黄油。还有,别吃太多。毕竟高脂高碳准备春节给家人加一道甜品。

配料表:

  • 柿饼 (1)
  • 发酵黄油/黄油(无盐) (10g)
  • 白芸豆沙/无糖白莲蓉 (10g)

详细做法:

STEP1、先放一个日本的原版这道甜点原版来自日本有名的「八云茶寮」

搬运-柿衣

STEP2、白芸豆泡一晚,放进高压锅,水量没过豆子即可,煮熟捞出来用搅拌棒打成泥(煮豆子的水就不用要啦)不建议用搅拌杯,因为需要加水还的再炒干。我有点懒(但不知道炒过豆沙会不会更好吃)

搬运-柿衣

STEP3、黄油室温软化

STEP4、柿饼一切两半,扁柿饼和吊柿饼都行。塞进去一半黄油,一半豆沙。

搬运-柿衣

STEP5、做好了!

搬运-柿衣


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