STEP1、选方型吐司或者长条吐司切一半，这里用的是金砖面包切一半

STEP2、从分切面沿吐司四周，用齿刀切开，不切到底，留约1-1.5CM的边儿和底

STEP3、四周切通，从面包的一个侧面离底部约1.5CM的位置切一刀，使面包芯和底分开

STEP4、从分切面将面包芯取出，分成三片，每片切成9块共27块

STEP5、蜂蜜和黄油隔水小火加热溶化

STEP6、把面包外壳的内部刷上蜂蜜黄油，码入一层9块面包，刷蜂蜜黄油

STEP7、第二层第三层也分别码回面包中，每层都刷蜂蜜黄油

STEP8、放入预热180度的烤箱中层，烤10-15分钟，上色理想为准

STEP9、取出后趁热在表面放一大勺冰淇淋，码放各种莓果装饰即成