STEP1、饼底，饼干压碎加入融化的黄油，拌匀，倒入模具，勺子压平，放入冰箱冷藏定型。饼底，饼底，戚风，海绵都可以。

STEP2、隔水加热奶油奶酪打顺滑。

STEP3、蓝莓用料理机打碎，加入30糖熬成果酱，加入，

STEP4、吉利丁片剪好用冷水泡软，隔水融化加入果酱里。不要太高温度加热吉利丁片会影响成品凝固。

STEP5、200克淡奶油打7分发，酸奶，果酱和奶油奶酪混合搅拌均匀，加入打发的淡奶油继续搅拌均匀，慕斯糊成功。倒入已经定型好饼底的模具，震平慕斯糊，用保鲜膜包好放冷藏定型一夜。

STEP6、第二天慕斯成型，用吹风机或者热毛巾包住模具加热，稍微用力脱模。刨制白巧克力屑装饰用。

STEP7、剩下的就是装饰了，喜欢什么就放什么吧！

STEP8、最后一步就是切开吃，我最爱这步了*o*

STEP9、小仙子1

STEP10、小仙子2

STEP11、小仙子3

STEP12、小仙子被各种放……哈哈:-)