STEP1、柠檬洗干净用盐搓一会，腌制10分钟，冲洗

STEP2、切除二头（必须）

STEP3、切薄片

STEP4、小美主锅内放入黄冰糖500克

STEP5、加入切好的柠檬片

STEP6、40-60分钟/V/反转小勺，全程不要盖量杯盖。

STEP7、熬制好的柠檬蜜有点稀，别担心，冷却后就变成膏了。趁热倒入密封罐，冷却后盖上盖子。我会在熬制结束后加入100g蜂蜜，10秒/反转4搅拌均匀再倒入密封容器，口感更爽。

STEP8、一大勺柠檬蜜膏（也可加一片柠檬）可以冲一杯柠檬茶。喝一口……爽