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热菜家常菜

宝宝辅食:山楂甜甜圈

2022-03-19 10:41:07

Hi,你好!我是营养师和健康管理师窝小芽用五年时间走遍世界各地学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。

配料表:

  • 地瓜泥 (60g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (15g)
  • 山楂小方 (2-3块也可以换成苹果或红枣等)
  • 植物油 (适量)

详细做法:

STEP1、将红薯切片,放入蒸锅中大火蒸15分钟左右取出。》建议和小芽一样,平摊蒸熟,放碗里水分会更大些。》蒸的时间,大家根据自身情况调整,蒸到软烂为止。

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP2、蒸红薯的时间把山楂,或红枣,或苹果切小丁,尽量切小块一点哦,切好放在一边备用。

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP3、把蒸好的红薯取出放入碗中,打入一个鸡蛋,用叉子捣成泥。

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP4、加入面粉和步骤2中准备好的食材,混合均匀,上图2就是最后的状态。

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP5、装入裱花袋中,没有裱花袋的可以直接用牢固一点的保鲜袋(面糊比较浓稠的,太薄的保鲜袋不好操作的哦,剪大概1cm左右的口子。

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP6、平底锅热锅,刷一点油,转中小火,将步骤5中红薯泥挤成甜甜圈的样子。

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP7、刚开始不要动,中小火等底部基本凝固,晃动平底锅红薯甜甜圈移动时,翻面,翻面.....

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP8、给宝宝当点心或主食都可以,什么都不要加了,红薯本身就有甜味,加了山楂,口感更丰富红薯中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,促消化和帮助健康排便。红薯中含有丰富的b-胡萝卜素,同样有助于消化哦

宝宝辅食:山楂甜甜圈

STEP9、对食谱不清楚的,可以扫描二维码私信联系小芽沟通哦!

宝宝辅食:山楂甜甜圈


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