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热菜家常菜

老妪厨房青梅酒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青梅 (斤)
  • 白酒 (勺)
  • 冰糖 (克)

详细做法:

STEP1青梅,某宝购入

老妪厨房青梅酒

STEP2、冷水加盐,泡2小时

老妪厨房青梅酒

STEP3、沥干水分,如果酒的度数没有超过45度一定要干,因为容易坏,超过45度的酒可以适当宽松一点,但是要记得放气,把水分敞开。

老妪厨房青梅酒

STEP4、倒酒,倒酒,保证和冰糖的比例1:1就。

老妪厨房青梅酒

STEP5、每个青梅用叉子夺洞洞,让青梅汁尽量浸出来,味道更浓郁哦

老妪厨房青梅酒

STEP6、放冰糖,封盖子,三个月以后就可以喝了。旁边那瓶小的是去年剩的,假装是一年陈了。

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