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热菜家常菜

不一样的柠檬奇亚籽司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 杏仁粉 (80g)
  • 燕麦粉 (80g)
  • 色拉油 (45g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 奇亚籽 (15g)
  • 水 (45g)
  • 泡打粉 (4g)
  • 海盐 (少许)
  • 柠檬皮屑(也可用新鲜的) (5g)

详细做法:

STEP1、准备材料。

不一样的柠檬奇亚籽司康

STEP2、奇亚籽加水浸泡5-10分钟,泡好的奇亚籽膨胀粘粘的。

不一样的柠檬奇亚籽司康

STEP3、杏仁粉搓散,加入燕麦粉和泡打粉,海盐,搅拌均匀备用。

不一样的柠檬奇亚籽司康

STEP4、泡好的奇亚籽加入色拉油,蜂蜜和柠檬皮屑。

不一样的柠檬奇亚籽司康

STEP5、倒入上一步的粉中。

不一样的柠檬奇亚籽司康

STEP6、搅拌成团,如果面团较干,可以加少许色拉油。

不一样的柠檬奇亚籽司康

STEP7、面团擀成8mm厚的圆形,均分成八份。

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STEP8、送入烤箱,190度20分钟。放置凉透,食用,超级香的,吃一块能顶一下午

不一样的柠檬奇亚籽司康


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