热菜家常菜
酸甜李子
这个冰花酸梅酱在广州信和超市买的，如果买不到的可以用盐代替它。开水泡李子的时候不用泡太久，这样李子会软掉不脆的，开水泡李子的原理是要去苦涩刚好这阵怀孕，隔一天就制作一次，太合胃口了，我家人也说好吃！
配料表：
详细做法：
STEP2、密封盒底下放一层糖，然后再放入李子，然后洒上糖还有淋上梅酱，糖可以放多一点。不用加水，因为李子跟糖都是有水分的，最后盖上盖子摇一摇，放冰箱冷藏半天可以开吃，一般不用两天我就吃光光了！
STEP3、这个就是万能的酸梅酱，买的话一点要认准这个牌子的酸梅酱好吃，以前买过其他牌子的不好吃，姜味特别重。平时制作酸甜的菜肴都可以放它，我是潮汕人，我喜欢用它来拌水果吃
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