配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料。
STEP2、黄油室温软化至手指可以戳洞的状。
STEP3、加入一半的糖粉,用电动打蛋器打发至糖粉完全融合,再加入剩下的糖粉,打发至黄油变白变蓬松。
STEP4、加入蛋黄,继续打发至蛋黄完全融合。
STEP5、筛入低粉,揉成面团。
STEP6、分1/4出来,保持原味。剩下3/4筛入抹茶粉,揉成绿色面团。
STEP7、桌上垫油纸,绿色面团擀成方形的薄皮,原味面团搓成长条放在绿色面团中间部分。
STEP8、提起油纸,收紧裹成圆形。
STEP9、放入冰箱冷冻30分钟定型,取出切成3mm的薄片。
STEP10、铺入烤盘,用棉签沾水再沾芝麻,给猕猴桃饼干装上籽。
STEP11、送入烤箱,150度15分钟,随时注意,度。取出晾凉食用