STEP1、洗干净青梅

STEP2、烧开水

STEP3、倒入青梅，大概10秒捞起

STEP4、晾干水份，把爆开口的挑走

STEP5、按顺序加入冰糖，青梅，白酒，密封一周后摇晃一下，最快三个月可以喝。放置一年酒味更浓，不喜欢梅子味道太大的，三个月后可以夹走梅子。