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热菜家常菜

青梅酒

2022-03-19 10:41:07

白酒我用的九江双蒸酒,29.5*尝了一口和我们这的牛栏山差不多,不知道泡出来一样不

配料表:

  • 青梅 (斤3)
  • 白酒 (3斤半)
  • 黄冰糖 (一斤半)

详细做法:

STEP1、清洗一下,用盐水泡两个小时左右去苦涩味。

青梅酒

STEP2、泡完用牙签把后面剃掉,阴干不晒太阳

青梅酒

STEP3、最下面青梅,一层青梅一层冰糖。最后加酒。玻璃容器我用开水烫过好了,加高度牛栏山白酒消毒。

青梅酒

STEP4、最后密封,放阴凉处

青梅酒

STEP5、好了,青梅竹马。缺竹马?还是?

青梅酒

STEP6、这个是我买了冰糖。五斤挺实惠的。

青梅酒


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