STEP1、橙子一片（用糖水煮软后，用厨房纸巾吸干水份）。放入6寸圆模底内（居中）

STEP2、蛋黄2个

STEP3、2个蛋清冷冻5分钟左右。烤箱预热160度

STEP4、玉米油、豆浆、糖搅匀，筛入低粉拌匀，最后倒入蛋黄翻拌均匀。盖上保鲜膜

STEP5、蛋黄糊可流动性即可

STEP6、蛋白打发，分两次倒入糖打发至硬性发泡。

STEP7、一半蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀后，再倒入剩余蛋白霜拌匀。倒入圆模中后，震两个去大气泡

STEP8、烤箱160度，30分钟（烤箱）

STEP9、彻底晾凉后脱模