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热菜家常菜

蓝莓椰蓉奶酥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 低筋面粉 (220克)
  • 黄油 (160克)
  • 糖粉 (50克)
  • 奶粉 (100克)
  • 椰蓉 (80克)
  • 蛋黄(面团) (4个)
  • 蛋黄(刷表面) (2个)
  • 蓝莓干 (若干)

详细做法:

STEP1、黄油提前软化

蓝莓椰蓉奶酥

STEP2、蓝莓干切碎。也可以换葡萄干啊蔓越莓。量多少你自己看,只要你喜欢

蓝莓椰蓉奶酥

STEP3、分别准备好其他材料

蓝莓椰蓉奶酥

STEP4、黄油分三次加糖打发发白再分两次加蛋黄打发充分。

蓝莓椰蓉奶酥

STEP5、筛入面粉奶粉,加椰蓉蓝莓切拌。

蓝莓椰蓉奶酥

STEP6、揉成团

蓝莓椰蓉奶酥

STEP7、10克左右小球排好

蓝莓椰蓉奶酥

STEP8、大拇指按压,表面刷蛋黄液

蓝莓椰蓉奶酥

STEP9、烤箱175度18分钟。度烤箱。

蓝莓椰蓉奶酥

STEP10、出炉凉透装好。酥的掉渣。

蓝莓椰蓉奶酥


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